Otra puerta en la sustitución de importaciones

Una feria de oportunidades, entre cosecheros y criadores de ganado de Camajuaní­, y empresas agropecuarias y de alimentos para el turismo, fortalece el encadenamiento productivo que solicita el paí­s.  

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Osnay Miguel Colina Rodríguez (centro), junto al gobernador de la provincia, y directivos del Turismo.
Osnay Miguel Colina Rodríguez (centro), junto al gobernador de la provincia, y directivos del Turismo en intercambio con productores. (Foto: Luis Machado Ordetx)
Luis Machado Ordetx
Luis Machado Ordetx
@MOrdetx
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30 Mayo 2022

Sin afectar los programas de desarrollo para autoabastecimiento municipal de alimentos, la provincia traza estrategias que incrementen el  encadenamiento productivo de actores económicos asociados al sector agropecuario estatal y campesino con instalaciones turí­sticas ubicadas en la cayerí­a norte de Caibarién.

En tal sentido, se efectuó en el hotel Valentí­n Perla Blanca una feria de oportunidades para el turismo, y cosecheros y criadores de ganado del movimiento polí­tico-productivo 90 por 90 de Camajuaní­, momento en el cual se mostraron propuestas de cultivos varios y frutales, así­ como derivados cárnicos y lácteos incorporados a la sustitución de importaciones y beneficios conjuntos.

Encuentro entre productores agropecuarios y directivos del Turismo.
Sesión de intercambio entre las partes: los productores y directivos del turismo para identificar necesidades por temporadas de vistantes. (Foto: Luis Machado Ordetx)

Osnay Miguel Colina Rodrí­guez, miembro del Comité Central del Partido y primer secretario en Villa Clara, precisó que eso constituye un reclamo de los campesinos y empresas estatales del sector, que, de hecho, ya tení­an concertados planes de producción para ventas en fronteras y el comercio exterior.

Afirmó que, de una manera u otra, contribuye a satisfacer las demandas de alimentos, diversificar las producciones y las disminuciones de los precios de venta de alimentos relacionados con Proyectos de Desarrollo Local, minindustrias, y también se fortalecen las estructuras agropecuarias.

Apenas un 10 % de todas las producciones agropecuarias intervendrán, de conjunto con actores económicos asociados, en esos encadenamientos que tienen el turismo como entidad receptora, señaló Yhosvani Martí­n Peña, delegado del Minag en la provincia.

Productos cárnicos de la empresa Macún, de Villa Clara.
Muestra de habituales derivados cárnicos de la Empresa Pecuaria Macún, comercializadas en el paí­s y la Zona Especial de Desarrollo Mariel. (Foto: Luis Machado Ordetx)

De conjunto, se obtienen beneficios y eleva la competitividad, como muestran los resultados conseguidos por las empresas Pecuaria Macún, Frutas Selectas y Agropecuaria Valle del Yabú, enlazadas con la Zona Especial de Desarrollo Mariel y entidades exportadoras.

Eso facilita la adquisición de insumos para consolidar producciones de acuerdo con las polí­ticas aprobadas por el paí­s, y consolida la elevación de entregas agropecuarias de alimentos a la población, añadió.

Resaltó que la comercialización directa con el turismo facilita, de acuerdo con las necesidades, la organización de programas de siembra de cultivos varios, hortalizas, vegetales y de derivados cárnicos, y tienen un impacto en la economí­a y la sociedad cubana.

Frutas y vegetales destinados al Turismo.
Frutas, vegetales y granos, entre las prioridades reclamadas por los visitantes nacionales y foráneos a las instalaciones turí­sticas. (Foto: Luis Machado Ordetx)
Cultivos varios destinados al turismo.
Cultivos varios que, desde un tiempo atrás, están presentes en las ofertas al turismo. (Foto: Luis Machado Ordetx)

En la feria de oportunidades que diagnostica el sistema productivo local de Camajuaní­, en el caso particular, también intervinieron entidades del Ministerio de la Industria Alimenticia, según las ofertas habituales para la sustitución de importaciones.

Colina Rodrí­guez subrayó que ese tipo de encuentro sumará otras entidades de la producción y servicios en la provincia, adelantará contratos que favorezcan las partes y, a la vez, consoliden la identificación de cadenas para aumentar la sustitución de importaciones.

Alberto López Dí­az, gobernador de Villa Clara, reconoció la labor de los productores de Camajuaní­, así­ como la variedad de ofertas que mostraron, muy similares a las existentes en las habituales redes de comercialización de ese municipio.

Enfatizó en la especialización y diversificación de entidades productivas que participaron en la feria de oportunidades, y las posibilidades para incrementar eficiencia agropecuaria y sustituir compras en el exterior de acuerdo con objetivos del Plan Nacional de Desarrollo Económico y Social hasta 2030 establecido por el paí­s.

Conservas producidas en Villa Clara.
Conservas habituales que contribuyen a la sustitución de importaciones. (Foto: Luis Machado Ordetx)

La calidad, prontitud y variedad de las ofertas, la eliminación de los impagos en las concertaciones entre productores y consumidores del turismo, constituyeron puntos de intercambio entre las partes, en un territorio geográfico, la cayerí­a, con posibilidades que contar con unas 14 000 habitaciones de alojamiento.

Dijo que está en estudio crear en la cayerí­a instalaciones para la comercialización mayorista, proceso que disminuirá tiempo y transportación en el recibo de las necesidades de insumos de instalaciones del turismo, sector que puede contribuir mediante financiamiento al mejoramiento tecnológico y la eficiencia de los suministradores locales.

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