El acompañamiento de la ciencia y la técnica para el rescate y mejoramiento de las plantaciones cafetaleras en la serranía villaclareña —considerada un pilar histórico en la producción destinada al consumo nacional y la exportación—, constituyó una de las principales observaciones desencadenadas este jueves durante la visita parlamentaria que por estos días transcurre en la provincia.
Judith Legón Moncada, secretaria de la Comisión Agroalimentaria de la Asamblea Nacional del Poder Popular, durante el recorrido por el lomerío de Manicaragua, en ocasión de la visita gubernamental a la provincia, diálogo con cosecheros estatales y privados. También se interesó en conocer cómo se ejecutan las labores de rescate del cultivo, así como de producciones asociadas que contratan con mercados de ese territorio y la tendencia a disminuir los precios de venta de los alimentos.
El Doctor en Ciencia Ciro Sánchez Esmori, director de la Unidad Científico Técnica de Base (UCTB) Estación Experimental Agroforestal de Jibacoa, luego de una explicación preliminar de los principales proyectos que despliegan en la región, y sobre todo en las provincias de Artemisa y Mayabeque, prefirió que el diálogo aconteciera en suelos atendidos por usufructuarios cafetaleros.
En la comunidad de Rincón Naranjo, el cosechero Braulio Marín Arboláez, asociado a la Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS) Ignacio Pérez Ríos, señaló que gracias al asesoramiento científico-técnico, desde 2010, en unas 2.02 hectáreas en producción los rendimientos se dispararon en la última cosecha hasta 0.50t/ha, volumen que rebasó el monto total de la entidad rectora del cultivo en el lomerío.
«Eso ocurre, dijo, por las tecnologías de conservación y mejoramiento de suelos, la protección fitosanitaria, las podas en raíces, la selección de variedades más resistentes a enfermedades y de mayor potencial productivo con injertos y cambios de copas en las plantas», proceso que en el terreno comprobó la diputada a la Asamblea Nacional.
En la finca Guayabal, atendida por el cosechero Orelvis Pérez Garrido, integrante de la Unidad Básica de Producción Cooperativa (UBPC) La Herradura, Modesto Robaina Pérez demostró en el campo cómo con aplicación de ciencia y técnica se mejoran los suelos, y los períodos de acopios de cerezas se acortas a partir de injerto en variedades más resistentes y con mayores posibilidades de parición de frutos, y con cambios de copas.
Robaina Pérez, administrador de esa forma productiva, añadió que ya los caficultores no son tan remisos a los cambios tecnológicos como antes, y toman experiencias porque ven en el campo las ventajas que se obtienen en el cultivo.
Dijo que en 55 fincas, altas productoras de semillas de potencial genético, se logran saldos favorables con la vinculación de hombre al área, la atención diferenciada a la familia, el acopio y comercialización de cultivos asociados, así como la garantía de atención a niños en la casa infantil «Retoños del Turquino», una de las primeras de su tipo en surgir en la provincia.
La instalación dispone de educadoras y aseguramiento de alimentos para los acogidos al programa —con una hectárea dedicadas al autoconsumo—, entre los que se incluyen cárnicos obtenidos de la crianza de animales (cerdos y aves), así como de siembras de cultivos varios y 84 tipos diferentes de frutales en suelos aledaños al hogar de primera infancia.
Legón Moncada, secretaria de la Comisión Agroalimentaria de la Asamblea Nacional, también visitó mercados que expenden a precios inferiores a otras formas de expendio de alimentos, y animó, a partir de fichas de costos coherentes, a aumentar las ofertas y disminuir los importes por libras en venta de viandas, granos, frutas y vegetales.
En intercambio con directivos del sector en Manicaragua, la funcionaria indagó sobre el ejercicio de control sobre la tierra y la masa de bovinos, y sobre las causas que inciden en el elevado índice de hurto y sacrifico ilegal de ganado mayor, concentrado en zonas de la unidad genética El Abra, la UBPC Cafetal González y la granja mular atendida por Flora y Fauna.
Unas 1800 cabezas de ganado mayor se vieron afectadas en lo que va de año, monto que ubica al municipio entre los de mayores incidencias en la provincia. Este viernes está previsto que la diputada al parlamento cubano recorra unidades productoras de Remedios, según el programa.